Spaniens Prestige-Käse
Villamartín-Käse, ein Prestige, das Grenzen überschreitet. Wir besuchten die Käserei Pajarete in der Stadt Villamartín in Cádiz. Ihre Käse wurden national und international mehrfach ausgezeichnet. Chefkoch Enrique Sánchez bereitet Schweinefiletmedaillons…
